Estoque de segurança

Estoque extra mantido para cobrir picos de demanda ou entregas atrasadas.

Estoque de segurança é o estoque extra mantido para absorver picos de demanda e entregas atrasadas. É a reserva que evita que você fique sem estoque quando chega uma semana movimentada ou um pedido atrasado.

Quanto manter

Um método simples usa a diferença entre o consumo normal e o de pico ao longo do prazo de entrega:

Estoque de segurança = (consumo diário de pico − consumo médio diário) × prazo de entrega

Se você normalmente vende 10 por dia, mas já viu 18, e o prazo de entrega é de cinco dias, o estoque de segurança é 40 unidades. Métodos mais sofisticados consideram a variabilidade da demanda, o nível de serviço e a variação do prazo de entrega.

O equilíbrio

O estoque de segurança custa dinheiro para manter. Pouco demais e você fica sem estoque; muito demais e você prende capital. Defina-o de forma deliberada por item, não como um número único para tudo, e revise quando a demanda ou os prazos de entrega mudarem.

Estime o seu com a calculadora de estoque de segurança.