Stock de seguridad

Existencias extra para cubrir picos de demanda o entregas tardías.

El stock de seguridad son existencias extra para absorber picos de demanda y entregas tardías. Es el colchón que evita que te quedes sin stock en una semana cargada o cuando un pedido se retrasa.

Cuánto mantener

Un método simple usa la diferencia entre el consumo normal y el máximo durante el plazo de entrega:

Stock de seguridad = (consumo diario máximo − consumo diario medio) × plazo de entrega

Si normalmente vendes 10 al día pero has visto 18, y el plazo es de cinco días, el stock de seguridad es de 40 unidades. Métodos más avanzados ponderan la variabilidad, el nivel de servicio y la varianza del plazo.

El equilibrio

El stock de seguridad cuesta dinero. Poco y te quedas sin stock; demasiado y el efectivo se queda en una estantería. Fíjalo por artículo, no con un número único, y revísalo cuando cambien la demanda o los plazos.

Estímalo con la calculadora de stock de seguridad.